Auf einer rotierenden Welle, werden sogenannte Hammerplatten montiert. Diese zerschlagen das eingefüllte Material (auch Restholz) zu kleinen Teilchen. Im Drehkreis der Hammerplatten befindet sich ein Sieb, durch welches die zerkleinerten Teile fallen, sobald sie eine Größe entsprechend der Bohrungen im Sieb erreicht haben.